Matcha, gölgede yetiştirilen yeşil çay yapraklarının toz haline getirilmesiyle yapılan bir çay. Yaprağın kendisi içildiği için yeşil çaydan daha yoğun. Faydala…
Çilek, kalorisi düşük ama C vitamini ve antioksidan açısından çok zengin bir meyve. Besin değerini, kalp sağlığı ve kan şekeri üzerindeki etkilerini, diyabette…
Kahve, çay, zeytinyağı, kakao ve renkli meyvelerin faydalarının önemli kısmı polifenollerden gelir. Polifenollerin ne olduğunu, araştırmaların neler gösterdiği…
C vitamini kolajen yapımından demir emilimine kadar pek çok işte görev alır ve vücut onu depolayamaz. Günlük ihtiyacı, en zengin kaynakları, pişirmede nasıl ko…
