Meyve, sebze, kuruyemiş, tohum ve içeceklerin besin değerleri, kalorileri, faydaları ve doğru tüketim yolları; kaynaklı ve anlaşılır rehberler.
Damarların esnek ve açık kalması kalp, beyin ve bacak sağlığı için kritik. Kan akışını destekleyen besinleri, Akdeniz diyetiyle ilgili büyük araştırmayı, damar…
Kahve, dünyada en çok araştırılan içeceklerden biri. Büyük derlemelere göre ölçülü kahve tüketimi birçok hastalık riskinde azalmayla ilişkili. Faydalarını, zar…
Yediklerimiz yalnızca bedenimizi değil, ruh halimizi de etkiliyor. Akdeniz tipi beslenmenin depresyon üzerindeki etkisini, moral için öne çıkan besin öğelerini…
“Günde 8 bardak su” kuralı herkese uymuyor. Su ihtiyacınızı belirleyen etkenleri, pratik bir hesaplama yöntemini, susuz kaldığınızı gösteren işaretleri ve sıca…
Matcha, gölgede yetiştirilen yeşil çay yapraklarının toz haline getirilmesiyle yapılan bir çay. Yaprağın kendisi içildiği için yeşil çaydan daha yoğun. Faydala…
Yaz, meyvenin en bol olduğu mevsim. Karpuzdan kiraza, şeftaliden incire yaz meyvelerinin besin değerlerini ve kalorilerini karşılaştırdık; günde ne kadar meyve…
Kırmızı renkli meyve ve sebzeler, rengini veren likopen ve antosiyanin gibi bileşiklerle kalp sağlığına katkı sağlıyor. Domates, kırmızı biber, pancar, nar, çi…
Damla sakızı, sakız ağacının reçinesinden elde edilen ve mutfağımızda muhallebiden dondurmaya kadar kullanılan aromatik bir ürün. Mide sağlığı, hazımsızlık ve…
Nar, polifenol açısından en zengin meyvelerden. Nar suyunun tansiyon ve kalp sağlığı üzerindeki etkisini araştıran çalışmaların ne bulduğunu, meyveyi yemek ile…
